Mandemad – det er en klassiker på aftenskolernes repertoire. Jeg har såmænd selv – en gang i firserne – undervist i det i to sæsoner.

Anyway.

I Guldborgsund Frivilligcenters regi er det ikke et aftenskolekursus. For læreren, Bjarke Olesen, blev det helt enkelt for dyrt til at han syntes, han kunne være det bekendt.

Så han har skåret drastisk i omkostningerne – herunder hans egen løn, der er væk – så det nu kun er råvarer, man betaler for.

Det hele foregår på Sydfalster Skole, som ligger i Væggerløse i det centrale Marielyst.

Man kan kontakte Bjarke Olsesen på 22 44 56 16. Her oplyser han også mødetider og de retter – typisk enten forret og hovedret, eller hovedret og dessert – der udgør de enkelte aftner.